Bufete de Informaciones Especiales y Noticias
SINDICATO DE TRABAJADORES DE LA INDUSTRIA DE LA CARNE ARGENTINA (SICGBA)

Consumidores, productores y trabajadores por la Junta Nacional de Carnes

Por Adolfo Silvio Etchehun (*)

Rebanadas de Realidad - SICGBA, Buenos Aires, 21/07/06.- Con la realidad de 7.000 trabajadores suspendidos de la industria de la carne, a consecuencia de la falta de política de la Secretaría de Agricultura y Ganadería.

Con la realidad de que el precio de la carne solo bajó un 5% para las mesa argentina.

Con la realidad de que no se logró después de ocho meses de parches, recuperar nuestro stock ganadero, ni fomentar nuestra ganadería.

Con la realidad de haber perdido mercados internacionales, imposibles de recuperar, por nuestra falta de palabra.

Con la realidad, que el campo se encuentra en la disyuntiva de producir o vender.

Con la realidad de magros salarios de los trabajadores, que no alcanzan para cubrir la canasta básica familiar.

Con la realidad que día a día nos llevan a un callejón sin salida a los consumidores, productores y trabajadores, a los cuales nos obligan a confrontar entre nosotros en beneficio de la especulación financiera ganadera, que solo logra ampliar la diferencia entre los que mas y menos tienen.

Nuestras propuestas son:

  • Homologar el cuarto delantero con precios máximos (cortes populares) y dejar con precio libre el corte trasero (exportación).
  • Formalizar un Registro Único de Intermediarios y Abastecedores.
  • Establecer la Ley Federal de Carnes que contemple integralmente la actividad.
  • Restablecer el funcionamiento de la Junta Nacional de Carne, disuelta en 1991.
  • Convocamos a los consumidores, organizaciones sociales, trabajadores, al pueblo argentino, el día lunes 24 de julio, a las 08:00 horas, en el Mercado de Hacienda de Liniers.

Por una política de Estado de la Industria de la carne.

(*) Secretario General del S.I.C.G.B.A.
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